Azienda Agricola Chiarito Donatello

Via Umberto I n°128

85020

Ripacandida

+39 3493020889

Vendita diretta: Si

Impresa Biologica: No

Comune presenza zafferaneti: Ripacandida

Zafferano e prodotti a base di zafferano: Zafferano in stimmi Pasta e prodotti da forno a base di zafferano

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www.aziendagricolachiarito.it

Un'impresa giovane che nasce a Ripacandida, in provincia di Potenza, in collina nel cuore del territorio Vulture-melfese. Azienda agricola specializzata dal 2013 nella coltivazione e lavorazione di spezie e piante aromatiche tra cui lo zafferano, la melissa, la camomilla ed altre.. Grazie alle coltivazioni, l'azienda trasforma le spezie all'interno dei prodotti alimentari, in particolare quelli allo zafferano come la pasta secca, biscotti e taralli, confetture e miele, mousse e cioccolatini, olio extra vergine di oliva di produzione propria. Le tecniche di produzione sono naturali e manuali, non vengono usati prodotti chimici. Una ripresa della tradizione, per non alterare e modificare le qualità organolettiche dei prodotti.