Zafferano e prodotti a base di zafferano: zafferano puro in stimmi
Azienda di circa 7 ettari, a conduzione familiare, in Provincia di Avellino, che ha iniziato a coltivare zafferano insieme ad altre colture: cereali (grano, avena, orzo), legumi, olivi da olio e ortaggi.
I terreni sono collinari, molto drenanti e non c'è accesso a sistemi di irrigazione. Proprio la ricerca di colture idonee alle caratteristiche del territorio e del microclima favorevole ha portato a coltivare lo zafferano, come coltura integrativa.