Zafferano e prodotti a base di zafferano: Zafferano delle Colline Fiorentine in pistilli, Cantucci allo Zafferano, Composta a base di Zafferano Pere e Peperoni; disponibili nel punto vendita diretto.
Su prenotazione Tour con Raccolta dello Zafferano.
A pochi chilometri da Firenze, tra Chianti Colli Fiorentini e Chianti Rufina, sorge il Castello del Trebbio. Azienda vitivinicola che da anni opera con pratiche agricole Biointegrali, producendo vini di alta qualità.
Dal 2001, ha aggiunto alla sua produzione interna, dopo un’attenta analisi su terreni e microclimi, lo Zafferano. Contribuendo così, alla rivalutazione dello Zima di Firenze.